Galdera: "Txokolate iluna txokolate txokolatea baino hobea da, eta abantaila batzuk ere lor ditzakezue. Egia al da? Zer esan nahi du txokolate ilunaren inguruko ikerketak eta estresaren erliebeari eta osasunari nola erabil ditzakeen?"
Erantzuna: Bai, txokolatearen zaleentzako albiste ona edonon dago txokolate iluna frogatu duten benetako estresari propietateak emateaz gain, baita osasuna ere!
Hona hemen txokolate iluna eta estresaren erliebea itxaroten duten azken ikasketetako bat.
Estresaren txokolate ilunaren onurak
Azterketa klinikoan argitaratu den ACS 'Journal of Proteome Research-ek frogatu zuen astean bi eguneko ontzi bat eta erdi txokolate iluna jaten zuela estresaren hormonen maila murriztuak oso azpimarratu zituela . Txokolate iluna ere partzialki zuzenduta dago estresarekin lotutako desoreka biokimikoak!
Ikerketan, Francois-Pierre Martinek, Sunil Kochharrek eta lankideek estresaren hormonak murrizten zituzten, hala nola cortisol , eta boluntarioen estresarekin erlazionatutako biokimikako aldaketak, oso estresatuak eta txokolate iluna jaten zuten bi astetan. "Azterketak froga sendoak ematen ditu eguneko kontsumoa 40 gramoko [1.4 ounces] 2 astetan zehar nahikoa bolumena giza boluntarioen metabolismoa aldatzeko", zientzialariek prentsa-ohar batean esan zuten.
Ikerketaren zati gisa, ikertzaileek txokolate ilunarekin erlazionatutako onurei buruzko ebidentzia zientifikoa areagotzen dute:
- Antioxidatzaileak eta bestelako txokolate iluneko substantzia onuragarriak bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku faktoreak murrizten dituzte
- Txokolate antioxidatzaileak ere beste gaixotasun eta baldintza fisikoetarako arrisku faktoreak murriztu ditzake
- Ikasketak erakusten dute txokolate iluna estresa emozionala erraztea
Hala ere, hau da, mota horretako lehenengo azterketa da, gizakietan, nola txokolate iluna estresari laguntzen dioten.
Jakina da txokolate iluna hain onuragarria izan daitekeela, gorputzaren estresaren erantzunak gero eta gehiago gozamenerako egiten gaituelako, eta jateko emozionalak, oro har, pisu-pisua ekar dezake. Txokolate iluneko kopuru txikia, atsegin handiz, estresa arintzeko metodo eraginkorra eta atsegina izan daiteke arrazoi mediko ez dutenek zergatik ezin dute gozatu.
Txokolate iluna estres erliebearen tresna gisa erabiltzeari buruzko informazio gehiago nahi baduzu, zurekin erlazionatutako beste baliabide batzuk ere aurki ditzakezu:
- Txokolate meditazioa
Hau soinuak bezain goxoa da! Hona hemen zenbateraino jendeak txokolatea estresaren erliebenerako tresna gisa erabiltzea eta estresa azpimarratzea saihestuz. - Zer eragiten du emozionala?
Txikitzen edo tarta xafla automatikoki iritsiko zarenean estresa nabarmentzen al duzu? Hemen zer gezurra atzean egon daiteke. - Nola gelditu Emotional Eating
Ari zaren mindlessly munching aurkituko duzu bada, hemen gelditzeko lagunduko dizu estrategiak batzuk. - Estresa azpimarratzeko dietak
Hona hemen aholku batzuk dieta zorrotz sentiarazten lagunduko duzula, baina hala ere aurkitu nahi duzula pisua galtzen.
- Stress Relief-aren "atseginak"
Psikologia Positiboak ez du plazeraren erabilera orokorrean gogobetetzea lortzen, gomendatzen dute! Bizitzako plazerrak estresa erliebea erabiltzeari buruzkoa da.
Iturria:
Martin, FJ et al. Txokolate ilunaren kontsumoa Energia, Gut Microbiota eta Stress-Related Metabolism-ean Metabolismoaren ondoriozko kontsumoak Bizi-bizitzako Gaietan Protome Journal of Research , 2009ko urriaren 7an.