Oporretako denboraldia poza eta ospakizuna da, baina estresa ere bada. Izan ere, gune honetako inkesta baten arabera, inkestatuen% 90 inguru aurkitzen da denboraldi osoa estresagarria izan dadin. Opor estalduraren zati handi bat, aldizkariaren azalak graziaz jositako otorduen oporretako otorduak sortzeko nahian datza. Zorionez, oporretako ospakizunaren zati garrantzitsuena maitasuna da, eta lasterbideak janariarekin egin daitezke.
Hona hemen oporretako bazkaria errazteko modu batzuk:
Zure jaiegunetan errazteko
- Aurrera egin. Goizean prestatzeko zer erabakitzen baduzu, osagai guztiak eskura eta bazkari batzuk egosten aurretik - estresa asko gorde dezakezu. Era berean, etxea astebetez garbitu aurretik bazkariaren prestaketan zentratu eta presarik egiten du egun handia hurbiltzen den bitartean.
- Sukaldaritza sinplifikatzea. Lasterbideak hartu ahal badituzu, eraman itzazu. Egosi zure indioilarra plastikozko poltsan, sukaldea eginda mantentzen baitu eta garbiketa errazten du. Aukeratu berehalako patata purea, aurrez moztu berdeko babarrunak eta tarta dendatik. Gustu pertsonal handia lortzen ez baduzu, goxoa (eta kontsumitzen) zerbait prestatzen baduzu, jendeak labore laburreko janaria gozatuko du, otorduan atseden hartzen baduzu.
- Ebaki Elikadura On. Jende gutxitan egosten ari bazara, indioilar bularra prestatzeko aukera izango duzu hegazti osoan, denbora eta energia aurrezteko. Turkia bularrak egosten azkarrago, prestatzeko gutxiago hartzen du, karkasa ez atzean utzi, hainbat pertsona elikatu eta haragi zuri goxoa ematen du, hau da, gantz gutxiago. Hondarrek dibertigarria izan arren, hurrengo bi asteetarako indioilar zopa eta indioilar ogitartekoen ideiak ez badira iradokitzen, hau errazteko leku ona da.
- Saiatu gutxiago alboko platerak. Atsegina da jai bat izatea, eta sormenezko errezeta ugari daude urtaro honetan. Alboetako platerak mozten badituzu, ordea, denbora eta ahalegina pixka bat gorde ditzakezu. Landatu barazki bat edo bi erroilekin, eta horietako asko egin. Horrela, barietate gutxiago badago, janari ugari dago. Bonus: hau da, jendeak gutxiago lantzea eta berehala damutzea.
- Utzi besteei laguntzeko. Bazkaria errazteko beste modu dibertigarri bat da besteei laguntzea alboko platerekin. Beste pertsona batzuekin etorriko bazara, edonork albo-plater edo postrea ekarri ahal izango du indioilar hornitzen duzun bitartean. Zure etxeko sukaldaritza bakarrik baduzu, etxetik kanpo arduratuko zara. Horrek guztiak ongi sentitzen ditu jaiaren poztasunean lagundu dutela.
- Talde Take-Out. Hori guztia soinuak oso konplikatuak badira, modu errazagoa da. Jatetxe askok eta baita janariak ere aurrez prestatutako jaiak eskaintzen dituzte. Egin duzun guztia indioilar edo urdaiazpiko egosia (berotu daitekeena eta zerbitzatzen duzunean) eta beste hainbat plater jasotzea da. Hau oporretan ospatzeko otordu tradizionala nahi dutenentzako irtenbide egokia da, baina ez daukazu egiterik.
Aholkuak
- Mahai-paperetarako napkins sinpleak ezartzea, erdiko mahaikidea, etab. Ere lagun dezake.
- Gogoratu ospakizunaren zati garrantzitsuena jendea zarela, ez menua.
- Gainera, otorduak erraztu ditzakezu estresa kudeatzeko teknikak lantzeko.
- Oporretarako errezeta onak bilatzen ari bazara, bisitatu karbohidratoak edo elikadura gunea.