Biokimikoki, depresioaren eta depresioaren atal garrantzitsuak dituzten garuneko hormonak monoaminak dira. Gorputz erregulatzaile zikloaren barruan, hormona hauek monoamine oxidasa (MAO) izeneko entzima baten bidez garbitu ohi dira. MAOI antidepresiboak MAOren jarduera inhibitzen du, beraz, monoamine neurotransmisoreak aktibo egon eta depresioa arintzeko aukera ematen du.
Arazoa da beste monoamina bat, tiramina , depresioa ez duen baina presio arterialarekin lotuta. Normalean MAO entzimak tiramina gorputzetik garbitzen du, baina MAOI bat hartzen bada, MAOa tyramine mailak kontrolatzen ditu, baita depresioarekin lotutako neurotransmisoreen maila ere. Tiramina gehiegi badago, odol-presioa igotzen da hipertentsio gisa ezagutzen den egoera. Tyramine maila nabarmen igotzen bada, odol-presioko arrisku arriskutsua sor daiteke, hipertentsio krisia deitzen duena.
The tyramine konexioa aurkitu zuen botikari britainiarrak, zeinaren emaztea MAOI bat hartuz. Konturatzen zen gazta jaten zuten bakoitzean, buruhauste larria lortzen zuen. Gazta, gazta batez ere, tiramina pixka bat dauka. Horregatik, MAOI antidepresiboak hartzeari uzteko ohartarazten zaie tyramine aberatsa duten elikagaiak saihesteko.
Elikagaiak saihestu
- Gazta zaharrak, prozesatutako gaztak (gaztanbera, krema gazta, olio gazta eta ricotta gazta onartzen dira)
- Chianti, vermouth, jerez, ardo beltzak, txokolatezko garagardoa, garagardo ez alkoholikoa eta ardoa
- Zabala (fava) babarrunak
- sauerkraut
- Italiako babarrunak
- Izotz ilarabeak
- Soja produktuak, batez ere soja saltsa eta tofu
- Haragiak edo sendagaiak
- kabiarra
- gibel
- Legamia sorrarazten duen konposatuak, brewer-en legamia, legamia osagarriak, legamia-orea (marmita), miso (okindegiaren legamia duten merkaturatutako produktuak)
- Acidophilus eta acidophilus duten produktuak
- Elikagaiak ez diren freskoak, overripeak, iraungitze-egunetik gertu
Iturri batzuek txokolatea, edari kafeinatilak, jogurtak, krema garratza, avocados, mugurdiak eta zopilentzako zopak murrizten dituzte. Psikiatria Klinikoa aldizkarian argitaratutako 1999ko ikerketa batek ondorioztatu du kate pizzak nagusiak seguru direla, baina "kontuz ibili behar da pizzak ordaintzea gazteen gazteen artean ezagunak diren saltoki txikien edo gourmet pizzak ordenatzea". Iturriek ez dute onartzen, beraz, kontsultatu zure medikua edo farmazia-ekin galderak badituzu.
> Iturriak
> Healthyplace.com Monoamine Oxidase inhibitzaileak.
> Gardner DM, Shulman KI, Walker SE, Tailor SA (1996). "Erabiltzeko erraza den MAOI dieta egitea". Psikiatria klinikoaren aldizkaria
> Mayoko klinika. (2004). MAOI dieta: Tiramina altua duten elikagaiak murriztea.
> Shulman KI, Walker SE (1999). "MAOI dieta fintzea: pepinoen eta soja produktuen tiramina edukia". Psikiatria klinikoaren aldizkaria. https://www.biopsychiatry.com/maoi-diet.htm.
> Pittsburgh Medical Center-eko Unibertsitatea. (2003). MAOI Diet Facts. http://patienteducation.upmc.com/Pdf/MaoiDiet.pdf
> Wikipedia gazta sindromea. https://en.wikipedia.org/wiki/Tyramine.