1 - Alkoholik gabeko zerbitzurako aholkuak
Etxean alkohola jatea gustatzen bazaizu, nahiago baduzu, zure gonbidatuak mozkortzea saihestuko duzu. Azken finean, zure gonbidatuak mozkortu nahi baduzu afaria festa izan nahi baduzu, oso leloa festa bat egongo balitz, zure gonbidatuak gehiegi sartuko lirateke. Hona hemen nahigabeko intoxikazioak saihesteko aholku baliagarriak.
2 - Aukerarik ez alkoholikorik onen eskaintzea
Eman zure gonbidatuak ardoa edo uraren gainetik edateko zerbait. Jende askok alkoholik gabeko edo alkoholdun edari alkoholdunak edateko zoriontsu egongo lirateke. Ziurtatu ur hotz eta txinpartatsu bat, fruta-zukuak eta freskagarriak, alkoholik gabeko eta alkoholik gabeko garagardoa, ardo zuria eta ardo beltza.
Pentsatu pentsatu ere egiten dituzun edari alkoholdunetan. Badaude ardoen eta edarien garbitasun handia, alkoholaren ehuneko baxuena dutenek aukeratu.
Etxean likoreak badituzu, hala nola, whisky, brandya edo vodka, blokeatu ezazu, zure gonbidatuek ez dituztela nahita edo nahita eraman. Horrela bada, zure gonbidatuak denbora laburrean sartuko lirateke eta zure altzari, alfonbratze edo belarretan ere botatzen zaituzte likoreak edaten badituzte azkarregi.
3 - Zerbitzatu zure gonbidatuak eta bota botilak kanpoan
Ez bota botilak edo pitxer zure gonbidatuak edari propioa zerbitzatzeko. Zerbitzatu edariak berak, behar izanez gero, ostalari edo azafata ona izateaz gain, denbora tarteetan, edari alkoholdunak 30 minutuz behin baino gehiagotan.
Botilako oihal zuri bat biltzeak zerbitzariaren eginkizuna sinesgarriagoa bihurtzen du eta edariak arduratzen diren tonua ezartzen du. Eskatu edari ez alkoholdunak maizago nahi baduzu. Jarri botilak hozkailuan edo kabinan, gonbidatuak laguntzeko.
4 - Zerbitzatu janaria
Bazkari bat zerbitzatu nahi ez baduzu ere, ziurtatu zure gonbidatuak pintxoak jateko. Goseak badira eta elikagaiak ez badira, gosea murrizteko eta elikagaien digeriketa alkoholaren xurgapenaren moteltzeagatik gehiago izaten dute. Bazkari bat zerbitzatzen bazaizu, zerbitzatu zure gonbidatuak aperitibo bat edo alkoholik zerbitzatu aurretik labean birrindutako ogia prestatu.
Aukeratu zuhurki zerbitzatzen duzun janaria. Elikagaiak hautatzeko bi helburuak alkoholaren xurgapena moteltzen ari dira eta zure bezeroek edaten duten tasa motelduko dute. Koipe nahiko altua duten elikagaiak, esate baterako, pateak, krematsuak, gaztak eta crackers, alkoholaren xurgapena motelduko du, esate baterako, fruta gantz gutxiago duten gantzek baino. lana beraiek. Baina fruituak elikagai askok baino ur gehiago edukitzen du, zure gonbidatua egarria izateko asmoz lagunduko du.
Arreta berezia eman behar zenioke gatzik gabeko patata frijituekin eta gatzik gabeko fruitu lehorrak ekiditeko, zure gonbidatuak eserlekuak eta edari bizkorrago egiteaz gain , taberna eta tabernetan beti egongo diren arrazoi batengatik. Txip saltzen edo fruitu lehorrak finkoak dira, batez ere fruta edo sodiozko sodio baxukoarekin konbinatuta, hala nola, guacamole (gatza eduki) lehortasuna konpentsatzeko.
5 - Aukeratu oinarritutako ardoaren beira
Hau alkoholaren zerbitzurako edalontziaren forma ezin hobea da. Bere zurtoin estua, pixkanaka-pixkanaka zabalduz, baina apur bat baino ez da likido gutxiago dauka. Zure gonbidatuak txikiak izango dira eta ardoa astindu dezaten animatu.
6 - Ardoaren Wide Based Glass-a ez erabili, baina edari ez alkoholikoak erabiltzea
Ardoa zabala den ardoa bezalako edari alkoholdunak edateko diseinurik txarrenenetariko bat da. Begiak baino likido gehiago dauka, eta forma bulboak betaurrekoak edalontziari begiratzeko gogoa eskatzen dio, gulpingarekiko sentsazioa baino. Ura, zukua edo ardo ez alkoholdunaren zerbitzurako aukera bikaina, baina ez ezazu erabiltzen material sendoa zerbitzatzeko.
7 - Aukeratu Garbiketa zerbitzatzeko estua, lodia eta erdi pintxoa
Hau garagardo beira aukera bikaina da. Gutun erdi bat edo 250 ml eduki beharko luke gehienetan. Garagardoa hartzekodun lekua hartzen duen oinarri lodi bat dauka, eta goiko aldean marjina eskuzabal bat utzi behar duzu, berriz, edalontziaren behealdean edalontzia murrizteko.
Beheraino botatzen denean, edalontzia edalontziaren alboan behera botatzen du, hau da, garagardoa gasa kontserbatuko du, edalontziaren edalontzian harturiko espazioa areagotuko da eta otorduak zuritu egingo dira poliki-poliki baino. Garagardo laua izango litzateke.
8 - Saihestu Heavy, biribildu edo Straight Side Beer Jug
Garagardoaren zerbitzura dagoen betaurreko mota txarrena da, bereziki pintxo bat egiteko diseinatuta badago. Oinarria oso fina da, beraz, ez da edaria berarengandik hartzen.
Forma biribildu egiten da kanpoan, beraz, badirudi ere badagoela. Eta pitxer horiek hain astunak dira, edariarengana azkar hustea bultzatzen dutela atseden hartzeko. Hau da, bereziki, zure festa gonbidatuak zutik egongo balitz.
Guztietan, edari alkoholdunak zerbitzatzeko aukera izugarria da.
9 - Konfiguratu amaiera zure festa egiteko
Alderdien hasiera ikustea erabiltzen dugu, baina oso gutxitan amaitzen dira. Ohiko "8-til-late" -ren ordez, zehaztu zure festa amaitzeko asmoa baduzu. Horrela, arratsaldean zehar zerbitzatu ahal izango dituzun edariak kalkulatzeko aukera emango dizu edonork mozkorturik gabe.
Kontsultatu gizakien odoleko alkoholaren edukia eta odol alkoholaren edukia emakumeentzat , eta kalkulatu zure alderdiko ordua eta zerbitzatu beharreko edari kopurua.
10 - Ziurtatu inork ez gidatzen etxera edaten duenean
Tabs nor izan da eta ez da edateko mantenduz, ondo dago nor da etxetik gidatzeko seguru jakiteko. Gogoratu, nahiz eta afari batekin edaten duen edaria istripu bat izateko aukera handitzen du.
Taxi-telefono zenbakiak zure lekua gidatzen dutenentzat, han edaten zuten eta etxera joan beharra zuten. Ezagutzen baduzu, garraio publikoko etxetik bertara bertaratuko diren pertsonentzako izango bada, ziurtatu azkeneko ordua denboraldian ezarrita dagoela azken autobusa edo trena hartzeko.
Taxi bat ordaindu ezin dutenek, azken autobus etxea galdu dutenek, gaueko ordezko gela, sofa edo zorua eskaintzeko prestatu behar dute, edaten eta gidatzen uzten baitute.